Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 300 ml Milch 1 Prise Salz 100 g Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: Mehl, Eier, Milch und…[...]

Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 300 ml Milch 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 100 g Blaubeeren Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: Mehl, Eier, Milch, Salz und Backpulver…[...]

Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 300 ml Milch 1 Prise Salz 1 TL Zucker Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: In einer Schüssel Mehl, Eier, Milch, Salz und Zucker…[...]

Zutaten: 1 großer Blumenkohl 500 g Hackfleisch (gemischt, z.B. Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Ei 100 g geriebener Käse (z.B.…[...]

Zutaten: 2 kg Schweineschulter (Schweinenacken) 2 TL Paprikapulver 2 TL brauner Zucker 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Senfpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1…[...]

Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Keule) 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Möhren, grob gewürfelt 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 10 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Senfkörner 500…[...]

Zutaten: 2 Scheiben Vollkornbrot 1 reife Avocado 1 Tomate, in Scheiben geschnitten Frischer Koriander oder Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Saft einer halben Limette Zubereitung: Die Avocado halbieren,…[...]

Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 800 g reife Tomaten, gewürfelt 1 Dose geschälte Tomaten 1 Liter Gemüsebrühe 1 Handvoll frisches Basilikum, gehackt 2 EL Tomatenmark…[...]

Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Selleriestangen, gehackt 1 Kartoffel, gewürfelt 1 Lauchstange, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Gemüsebrühe 1 Dose geschälte Tomaten…[...]

Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen zerteilt 4 Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 3 EL Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack (optional) Zubereitung:…[...]