Süßes Selleriepüree mit Äpfeln und Zimt

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Zutaten:

  • 1 große Sellerieknolle, geschält und gewürfelt
  • 2 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
  • 50 g Butter
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Sellerie und Äpfel in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Wasser abgießen und Gemüse stampfen.
  3. Butter, Honig und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
  4. Mit Salz abschmecken.

Serviervorschlag: Als süße Beilage zu gebratenem Huhn oder als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis servieren.