Zutaten: 8 große Kohlblätter, blanchiert 200 g Champignons, gehackt 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 100 g Couscous, gekocht 1 TL Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL…[...]

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 200 g frischer Spinat, blanchiert und gehackt 100 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 500 ml Hühnerbrühe Saft einer Zitrone Zubereitung: Hähnchenbrustfilets…[...]

Zutaten: 4 Rinderrouladen 4 TL Senf 4 Scheiben durchwachsener Speck 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Gewürzgurken, in Streifen geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl 500 ml…[...]