Spaghetti Bolognese

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 400 g passierte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 400 g Spaghetti
• Parmesan zum Servieren

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
2. Passierte Tomaten, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen, köcheln lassen.
3. In der Zwischenzeit Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
4. Bolognese-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Spaghetti mit der Sauce servieren, mit Parmesan bestreuen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Garzeit: ca. 20 Minuten
Serviervorschlag: Mit einem grünen Salat servieren.