Lustiger Bosna-Burger

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Burgerbrötchen
• 4 Bosna-Würstchen (oder Bratwürste)
• 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
• Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
• Senf und Ketchup nach Belieben
• Ein paar Rucolablätter

Zubereitung:

1. In einer Schüssel das gemischte Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gut vermengen.
2. Die Hackfleischmischung zu vier Patties formen und auf dem Grill oder in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
3. Die Bosna-Würstchen ebenfalls auf dem Grill oder in einer Pfanne erhitzen.
4. In den letzten Minuten des Grillens oder Bratens der Patties den geriebenen Käse darüber streuen, damit er schmilzt.
5. Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder in der Pfanne leicht anrösten.
6. Die Burger zusammenstellen: Auf die untere Hälfte des Brötchens das Käsepatty legen, darauf ein Bosna-Würstchen platzieren. Dann Tomatenscheiben, rote Zwiebelringe, Gewürzgurkenscheiben und Rucolablätter hinzufügen.
7. Die obere Hälfte des Brötchens mit Senf und Ketchup bestreichen und auf den Burger setzen.
8. Den lustigen Bosna-Burger auf einem Holzbrett servieren, vielleicht mit ein paar zusätzlichen Gewürzgurkenscheiben und Pommes Frites oder Kartoffelecken als Beilage.

Dieser herzhafte und unterhaltsame Bosna-Burger ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang auf deinem Tisch. Perfekt für gesellige Grillabende oder als lustige Mahlzeit für besondere Anlässe!